[ 7/9 夏耘工作坊] 厚土種植與毛細植床

夏天，台灣很熱，從空中看下來的都會沒有美貌，只有發燙的水泥。都會的綠化、社區的花園與家中的盆栽，從生態農業 know-how 出發，將可以發展一種全新的風貌。

毛細植床（原文是 wicking bed，感謝樸門永續設計學會的江慧儀翻譯了這個詞）的設計，是在一個小小的地方照顧泥土，在院子或陽台的一隅，模擬生態環境，種自己想吃的菜、栽植自己喜愛的香草花樹，兼具環保與生態體驗，在都會生活中，創造神奇的生態角落，零距離的田園生活。

社區的巷道、居家門口佔滿保麗龍菜箱、塑膠的花盆，我們是否有機會徹底的用棧板所做成的植床取代？我們可以種植可吃的食物做裝飾，而且不用天天澆水？大樓的頂樓可以不需要做任何防水工程，就可以很快變成可看、可吃的生態園子？當這些事情都發生了，投射到頂樓水泥地上的陽光不再帶來室內酷熱，而是滋養園子的能量。

這，如何發生？這是 2018 的夏耘最後一個下午要告訴你的。

「毛細植床」乃是澳洲人 Colin Austin 特別為乾旱的地方所設計的一種省水的高架式菜畦，幾經在地的改良，以環保回收料材製作，再以田土以及腐植土按比例混合作為基土，上面以厚土種植法模擬自然的演替、覆蓋稻草、雜草、樹葉或菜葉後，可直接種植的菜箱。

這種菜畦在台灣的都會地區，可以蒐集雨水，回收中水，並且利用這個菜畦上方厚厚覆蓋的雜草或稻草，覆蓋家中產出的廚餘。

更多有關於 wicking bed 的好優點與缺點，我們在工作坊都會做詳盡的說明。本次的工作坊，盡量使用回收資材，這段時間，如果方便，請參與者協助蒐集 2L 的牛奶寶特瓶（右圖）。

陳建泰

台灣農村陣線自由研究員
Permaculture 的訓練：
- 2011 年，樸門永續設計基礎課程（Permaculture Design Course, PDC）
- 2015 年，樸門永續設計進階課程「大地工程與水資源管理系統的目測技術」
- 2015 年，樸門永續設計進階課程「社會性林業（Social Forestry）」