球囊霉素（Glomalin）
球囊霉素（Glomalin）是一種在土壤中大量存在的、由叢枝菌根真菌（Arbuscular mycorrhizal fungi, AMF）產生的具有良好熱穩性的特殊糖蛋白。球囊霉素因其在促進土壤團聚體形成，保持團聚體穩定性，增加土壤有機碳庫，提高植物抗逆能力以及降低重金屬在土壤中的毒性等方面的作用備受人們關注。
Read More »球囊霉素（Glomalin）最長壽的真菌
誰能長得大又活得長？他是長在美國奧力岡州的一株真菌。2600 年前他是一粒小孢子，在土壤裡萌發的菌絲不斷輻射生長，現在她的身軀已經有 900 公頃大，是數百噸重的龐然巨物。 真菌是誕生來腐敗這個世界的，菌絲分泌出消化酶分解周遭的有機大分子，再吸收回體內。他們旺盛的生命活動讓這個世界的屍體不會堆積，讓物質在生命與非生命之間流轉循環。 地球上可能有 150 萬種真菌，但是現在只有 10 萬種有名字。 ～清大生命科學系教授、科學人雜誌總編輯 李家維 真菌的壽命有多長？ 一般來說，真菌的壽命很短，但不同的物種之間差異很大。一些類型可能只活一天，而另一些則在一周到一個月之間生存。真菌的生命週期從孢子開始，一直持續到發芽。 真菌可以永遠活著嗎？ 一旦碳被這些真菌吸收，它可以在地下停留數千年～這是珍惜老樹的另一個好理由。真菌不會像我們一樣變老，只要有食物可以生長，它們就可以永遠活著。 真菌的孢子能持續多久？ 只要有死皮細胞存在，孢子就會在衣服和鞋子、床上用品、地毯和傢具上持續存在。稱為甲癬的趾甲真菌潛伏在鞋和靴子里，那裡的濕氣很容易被困住，真菌孢子可以保持活力，活躍 12 至 20 個月。 真菌如何保持活力？ 像我們一樣，真菌只有在有食物、水和空氣中的氧氣（O2）的情況下才能生存和生長，但真菌不咀嚼食物，不喝水，不呼吸空氣。這些菌絲有很薄的外壁，它們的食物、水和氧氣需要穿過外壁進入活的真菌細胞，這個過程稱為吸收。 真菌是不朽的嗎？… Read More »最長壽的真菌
菌絲快跑：紀錄片～神奇的真菌
最近網路推特（twitter）一直大力放送著一個紀錄片募款的訊息，這部紀錄片的叫做「神奇的真菌（Fantastic Fungi）」[1]，希望募資美金 12 萬 5 千元，將有關真菌重要的科學發現、鮮為人知的真菌世界呈現給世人。導演是世界上知名的縮時攝影師路易-史瓦茲伯格（Louie Schwartzberg），透過鏡頭，與大家探索這個廣大、令人驚奇的真菌世界，他們發現，原來真菌是非常巨大的有機體，世界上最大的真菌菌絲覆蓋面積超過 2,200 英畝（約 890 公頃），並且已經存在超過 2000 年。Read More »菌絲快跑：紀錄片～神奇的真菌
奇妙的真菌（Fantastic Fungi）
菌絲形成了另一個網絡，把世界連結起來。導演 Louie Schwartzberg 以真菌為主題，要拍攝一部紀錄片，把香菇以及神奇的菌絲呈現給世人。致力於推動「用香菇救地球」的 Paul Stamets 也在這次的計畫當中。 就生態、復育環境的角度來看，土壤微生物相的多樣性、活性重建是非常有價值的，而香菇～人類最熟悉的美味食物，他在生物分類裡面屬於「真菌界」的「擔子菌門（Basidiomycota）」。這些名字很繞口，不過，那不重要，重要的是真菌的確有很重要的功能，導演要募集 10 萬美金來拍攝這個紀錄片，請大家支持！ 捐款網站 kickstarts.com – Fantastic Fungi