BioBoden 是德國的一個合作社，購買土地，做有機種植使用。底下是他們的簡介：
我們生活市場中的有機商品越來越多是進口產品——這是一種危險的發展。我們迫切需要更多在地生產的有機食品，從而開闊更多土地以供其生產。
有機農地協會 BioBoden 正與我們田地上的不健康發展作戰。根據 BÖLW（德國生態食品工業聯盟）的數據，有機食品市場近年來增長更為顯著（2013 年至 2014 年增長 4.8%），而有機農業面積的增長相對較慢（同時期增長 2.9%）。作為結果，越來越多的產品需要進口：目前每兩條黃瓜和每兩個蘋果中，就有一個不是在德國生產，而是進口來的。
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上課時間：隔週日： 9:00-16:00，2022-09-25 開始上課 上課地點：大肚樸門基地（台中市大肚區永順里文昌路二段 506 巷 162 弄 20 號） 課程說明 「社區糧倉倡議」主要在發展一種經營市民農園的新思維，希望建立「城鄉交界生態農場的育成中心」。以都市的糧食安全為出發點，透過合作社、團結經濟的精神與原則，在城鄉交界打造一座座的合作農場。 目標： 在中部建立一個社區糧倉基地； 透過社區大學的課程運作，集結在地友善農耕、支持永續環境的力量； 透過合作社＆團結經濟的精神與原則，規劃合作農場的雛形。 說明： 以都市的糧食安全為出發點，透過合作社、團結經濟的精神與原則，在城鄉交界打造一座座的合作農場： 在本質上，這片土地的使用不會擠壓到未來子孫的任何資源； 在技術上，將以探索都會農耕與城鄉交界生態農業的可行方案為導向； 在文化上，它會是一個現地博物館（field museum），向所有市民開放所有的技術與 know-how，讓生態保存、生活美學、生產技術的相關知識在此集結，散佈、更新與傳承。 Permaculture 中文翻譯作「樸門永續設計」，也有直翻為「永續農耕」，什麼是樸門永續設計？他是一個以農業為基底的系統性設計方法論。農業關乎生態、生產與生活，一個樸門設計也是這樣。（What is… Read More »[海線社大 2022 秋季] 社區糧倉倡議：永續農村的系統性設計方法～Permaculture
目前台灣的社區大學最大普遍具有的優勢是擁有一群為數眾多，已經擁有高等教育，受過平均 20 年各種完整專業訓練與實務經驗，出身農家，或是羨慕農村生活的退休族群，我們若是能夠集結他們的力量，作為實際支持（也可能是引領）小農團結與發展的力量，更具野心一點，若是妥善將他們導入農村，他們所蘊含的知識能量可以促使一個可以自我學習、自我研究、擁有寬廣知識，能夠自由運用人類文明的農村誕生。
Read More »合作農場整體行動想法及規劃「社區糧倉」指的是在城鄉交界，一個一個由社區的家庭所支持、共同承擔風險的生態（合作）農場。我們稱這種農場為社區協力農場（Community Supported Agriculture Farm, CSA）。 農場本身也許無法完全供應都會所有的食物，但是它們會成為都會糧食的匯集地，並且是整合都會支持健康食物、健康環境以及公平分享永續環境力量的重要據點。
Read More »社區糧倉倡議太陽能乾燥箱是一種簡單而節能的方式，可以烘乾你自己的食物、草藥、蔬菜和水果等。太陽能乾燥箱結構緊湊，易於操作，只需幾個步驟就可以拆卸。這個乾燥箱的基本想法來自於《太陽》一書。 內容出處: Solar Dryer Box
「糧食主權（Food sovereignty）」是國際農民組織「農民之路（La Via Campesina）成員於 1996 年創造的一個詞彙，主張生產、分配和消費糧食的人應該控制糧食生產和分配的機制和政策。這與目前的企業食品制度形成鮮明對比，在這種制度下，企業和市場機構主導著全球食品體系。「文化上適當（culturally appropriate）」一語意味著，民眾可獲得的糧食應符合消費糧食的人的文化背景。 2007 年 2 月 27 日，在馬里塞林蓋舉行的糧食主權論壇上，來自 80 多個國家的約 500 名代表通過了《Nyéléni 宣言》，其中部分內容如下： 糧食主權是指人民擁有透過友善生態和可持續的方法生產健康並且合乎在地文化（culturally appropriate）食物的權利，同時也有權力決定（定位）自己的糧食和農業系統。 它將生產、分配和消費糧食的人置於糧食系統和政策的核心，而不是市場和公司的要求。 糧食主權捍衛下一代的利益，並將他們考量進來。 它提出了一個抵制並瓦解當前企業貿易和糧食制度的戰略，而且讓當地生產者決定的糧食、農業、牧業和漁業系統的方向。 糧食主權優先考慮在地、國家經濟和市場，並賦予農民和小規模家庭農業、人工捕魚、牧民主導的放牧以及基於環境、社會和經濟可持續性的糧食生產、分配和消費權力。 DECLARATION… Read More »糧食主權（Food Sovereignty）
這是整理《公元二千年的合作社》書中有關理事會與經營團隊定位的資料，作者賴羅博士的研究深入，並且一針見血。您在非營利組織工作嗎？或者正在參與合作社？你們的理事會與總幹事、執行長、工作人員…吵的不可開交，或是互相扯腿嗎？無論有沒有，這篇賴羅博士的資料很值得您細讀。
Read More »業餘人士與專業人員
什麼是「團結經濟」？團結經濟合作社有別於一般合作社，並不以同性質的社員為組成分子。Read More »什麼是「團結經濟」？
九月初，有個機會與主婦聯盟北北分社討論合作社與生態農業。 大致想要討論的主題有兩個： 合作社的七個短缺： 合作社的七個「短缺」是我模仿 2009 年的一本書《全球的七大短缺》起的詞彙，只是，我還沒有解方。 我們真的了解合作社嗎？什麼是「社會」、「經濟」＆「文化」上的需要？談談為什麼您要加入合作社？新竹的幻象合作農場試驗。 短缺一：創意 短缺二：紀律與次序～審議式民主 短缺三：忽視合作教育 短缺四：對需求的定位不明確 短缺五：BAU～合作皮資本骨 短缺六：全球視野 短缺七：合作社的合作 生態農業 生態農業的 10 個元素 生態系統服務功能 當 CSA 遇上合作經濟
在貌似 TED 的分享會上，演講台上講者說道：「觀看歷史就知道，所有商業模式都已經死了！現在是分享經濟當道的年代。這是一個六百億的產業……」兩個創業的年輕人正苦惱如何說服他們的投資人，想出一個新創商業模式，逛到超市時主角靈光一閃：「如果我們每天都要做的就是『付錢買東西』，那我們能不能邀請所有人一起發展一個屬於他們的地方，讓他們買賣自己所需的東西？」 緣起 合作社的起源是因著一群人，基於共同的需要，共同出資，成立一個可以產出滿足自己需要的公司，然後，我們跟自己的公司購買這樣的服務。合作社是一個蠻古老的概念，180 年來，持續存在並且牽連甚廣，估計全球目前的各種合作社的社員約有 10 億人，如果每個家庭有 4 個人，那麼，全球有 40 億人跟合作社牽扯不清！ 經濟體系第四部門 很有趣的是，這個古老、牽連甚廣經濟體系（第四部門），還沒有一個核心的社員管理系統。合作社的社員管理系統像是客戶關係管理系統（Customer Relationship Management, CRM），但又不盡然相同，因為，合作社的社員是消費者、也是管理者。 從實際案例開始 我們在思考網路的介入，是否可以產出一個系統來催生大量的、小規模的、對都會糧食安全有實質貢獻的合作（生態）農場，因此，我們想要做一個合作社的核心管理系統：「Co-op CSA」～ 一個基於合作社原則的 CSA 農場協力系統。 一個團購的場景 一個社區，有一群人，共同去買友善小農種的菜。… Read More »Co-op-CSA-g0v-hackth37n