狗吐真菌（Slime Molds Dog vomit）
我們在新竹的朋友使用棧板堆肥箱在家裡自己製作廚餘堆肥，發現箱子的一角發現這種乳白色的東西，這是什麼？有害嗎？Read More »狗吐真菌（Slime Molds Dog vomit）
堆肥
如何調整堆肥資材的碳氮比
其實，光從資材的碳氮比的資訊，我們無法獲得調整資材碳氮比的充足訊息。
簡單的原則
想要調成適合的碳氮比（25-30:1），可以用
- 重量比一份的褐色資材，搭 配二份的綠色資材；或
- 體積比二份 的褐色資材，搭配一份的綠色資材
需要更足夠的資訊
我們必須要有充足的資料，除了資材碳氮比，我們還需要有資材的碳含量（或氮含量）訊息。
Read More »如何調整堆肥資材的碳氮比生物炭對土壤之不良影響的檢討
由於國際生物炭先導計畫（International Biochar Initiative, IBI）的極力推廣，生物炭從 2009 年的哥本哈根氣候論壇（COP 15）開始備受關注。我早期也十分心儀這種可以帶來土壤很大改善的低科技（low-tech），只是，當我翻閱更多的土壤資訊時，我發現，貿然的將生物炭放入土壤是一件風險不小的事情。
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堆肥 Compost
肥沃的土壤是豐收的根源，是所有農務工作的基石。友善耕作的農夫最根本與最迫切的需要是健康、具有生產力的土壤，而最安全，最迅速並且可長可久的作法是在土地裡添加充足的熟成堆肥，換言之，就是讓農夫有用之不盡、取之不絕的堆肥。
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