適切科技（Appropriate Technology, AT），是一種以當地脈絡（local context）為考量的科技發展（或設計）。這個脈絡包括：地理環境、生態、文化、社會倫理、政治經濟，此外，也要容易取得、合理價格的材料。除了因地制宜的特點，適切科技無須投入眾多的勞力和資源，即可輕易操作及維護，是門檻很低的技術，因此在低度開發及開發中國家被廣泛的使用，同時也可運用於已開發國家的鄉村或資源較匱乏之地區。另外，適切科技的進駐是經過周延思考，與在地人文地理環境處於共生的狀態，因此技術的使用，在不破壞環境和地景的情況下，得以永續的被運用，並且其效益可直接回饋予使用者。
「適切科技」或「中級科技」（intermediate technology）的概念，最早來自於印度國父甘地對「科技」的思考，認為能真正幫助人類的科技，並非精密、高度密集資本、高度倚賴能源的投入、大量生產的技術，甘地認為這樣的科技反而貶抑了人類的勞動價值，他不以為科技的運用和成效必然和經濟發展相關，甘地提倡自助式（self-reliance）的科技，而科技的力量來自於人類能有技巧的運用它、掌握其過程，並直接從過程中獲益（benefit，而非「利」（interest））。
由此，科技和個人的生活是緊密貼近的、互利的，而這樣的科技，甘地認為應該分散的（decentralized）發展，避免資源、知識的過度集中，造成人被科技控制、而非人掌控科技。 這樣的概念，被後來的德國經濟學者E.F. Schumacher大力提倡，透過其著作《小即是美－M型社會的出路》，更有系統及具體的闡述其核心理念：「一個人性化的科技，事實上是可能存活的，而且重新將人和他技巧的雙手以及有創造力的大腦，與生產程序結合在一起。它使用大量人力來生產而不是大量生產」(183)，而適切科技的運用，是「由大量人來生產的方式在使用了現代知識與經驗中最好的一部份後，將有助於解構都市，符合生態法則，不那麼大量耗用稀少的資源，並且被設計成替人服務，而不適讓人成為機器的奴隸。」(176)，是在個人或少數人的能力所可掌握及操作的科技，因此Schumacher將此稱作「中級科技」，也是「適切科技」概念之一。
一位對人類定居和發展甚感興趣的英國建築師 John F. C. Turne，認為真正的適切科技，是一般人為滿足個人生活中及社區必要的需求而使用的技術，讓他們毋須倚賴無法掌握的精密技術；科技的使用應以地方為據點，發展足以增進地方居民使用並掌握科技的能力，藉此滿足地方的需求，而非高度倚賴那些超乎常人可控制的系統性技術。
情境分析
適切科技在低度開發國家、以及工業化國家的鄉村被廣泛運用。主流科技多著重於高科技的研發，因其帶來高額利潤，然而高科技的發展通常和平民百姓的生活相去甚遠。適切科技的運用，試圖填補傳統發展進程的空隙－過度將科技投注於城市，並且需要高資本及精密技術。適切科技不必然是低技術的科技（”low” technology），而更是結合現代科學研究，將發展完備的科學知識，透過簡便的材料操作，讓技術得以高效率且不需大量資材及人力的被應用。
在工業化及高度發展的國家，適切科技的概念主要訴求「人性化的科技」，並在科技應用的過程，對自然環境的傷害降到最低，對E.F. Schumacher而言，適切科技可為人類的生活和環境帶來福祉，且得以被永續的使用，因此，適切科技亦被使為「適切且永續的科技」（Appropriate and Sustainable Technology, AST），除了功能性強、可被廣泛地運用，加上利用易取得的材料而使得成本相當低廉，適切科技也通常很耐用，或者容易被修護。
水資源運用
由於水通常需處理，才能供給家戶使用，特別是飲用水，所以無論從自然水體（如河川、溪流、水圳、水井等），或者人工儲存的雨水，都須經過處理的過程。於此，適切科技的應用可從改善水質的處理過程著手，殺死水中可能引發疾病的微生物，最保險且安全的方法，就是將水煮沸，或者研發濾水裝置、化學消毒，或者紫外線照射（包含太陽光），而這些方式，需確切針對使用目的（point-of-use, POV）進行設計，發展小規模的技術，在家戶或社區內被人們易於使用，且原理簡單且小規模，操作簡便、便於維護，可滿足日常生活的實質需求；同時，因資材的使用多隨手取才或利用簡易、低成本的器具，因此得以發展永續使用的技術。
實例舉凡雨水收集系統，因為發展出小規模及低成本的設備，使低所得國家－比如南亞和東南亞等國－運用此技術的人口逐年增加；而在這樣的區域，技術在數量管制及品質保證之下，雨水蒐集設備得以發展出各式樣不同的具體設計方案，以及水質檢測的設備。 雨水收集，雨水回收要有三要件：集水面、水道以及儲水器，屋頂的集水面雖小，但透過巧思將雨水回收用來提供給過路行人、公眾使用， 這產生的公共效益超乎集水量多寡的計算意義。他（綠色公民行動聯盟陳建志）自行設計了一套屋頂雨水回收，並加裝一個寶特瓶，用以自行決定澆灌量出水的多寡。全部約 100 公升的雨水回收設備，花費竟不到 1000 元。
能源的運用
微型發電需要的能源來源少，可應用於偏遠地區或者需移動的區域，「軟性能源科技」（soft energy technology）被視為是最適切的可更新能源。來源及規模適切的能源科技，特別適合應用於偏遠地區，或者僅須小規模發電的使用。 可作為發電來源的能源如下：
- 太陽能收集器
- 風力發電（可設計為家用型渦輪設備）
- 人力踩踏或手轉的輪子
- 生植能源
- 其他零排放的能源
另外，尿液所產生的氫氣，也可做為產生能源的來源，利用尿液所產生的氫氣所發電的效能比，是從水裡收集到的氫氣以作發電用的 332%。 至於電力的儲存設備，可考慮選用車子的電池、耐久的風輪、壓縮空氣的能源機、幫浦等等。
利用整體思考、結構性（以當地可用能源及器材為最優考量）的能源設計，發電的效能可以更為進步，且推展其適切性，包括小規模或簡易的設計，因此便於操作，且顧及當地環境的永續，將發電的過程所造成的污然降到最低、或者零汙染。
食物生產
食物生產在這裡的基本概念，包含自主的、小規模的（如適用於都市的建築物或者社區）。一些集約且勞力需求量低的食物生產系統，被應用的地方包括都市農耕、室內種植，而室外種植則可採用樸門永續設計（permaculture）、食物森林農耕（forest farming）、免翻土農耕（no-till farming）。
戶外的灌排系統需要特別設計，以達到最佳的管制範圍內（最好種植當地的原生種，或者是一當地環境的作物）。 栽種過程中使用的器具最好以簡便為原則，避免複雜的操作、難以被取代、或者製造汙染。溫室也是可以使用的，通常會直接在溫室內設計灌排系統。 適切科技應用在食物生產方面，相較於傳統農耕，可大大減少勞力需求，又相較於現代化農耕，也無須大量能源、製造大量汙染，且設備更為便宜、簡便。