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可食森林園藝目錄

我發起了一個讀書會,因為,對大部分的華人來說,「到底什麼是食物森林?」我們不能一直停留在望文生義的階段,或者,僅僅掌握著碎片般的知識,不停地打造一座又一座掛著食物森林看板的草叢。

借助國外的經驗,吸取既有的系統性理論知識,加以模仿、實踐,然後尋找出台灣在地的作法,這是這個讀書會的目的;同時,由於食物森林的中文資料太缺乏,我們也會嘗試邊讀資料,邊撰寫中文的資料。底下是我們閱讀書籍以及它的目錄,透過每次的讀書聚會,我們會逐步將中文摘要上線。

Edible Forest Gardens》 是一部開創性的著作,分上下兩側,闡述並探索了森林生態學的關鍵概念,並將其應用於溫帶氣候下自然園丁的需求。