這是聯合國 「Trees for the Future (TREES)」 倡議「森林花園」技術手冊。
方案介紹
1. 森林花園方案（The Forest Garden Approach）
概念： 將退化且無生產力的土地轉變成繁榮的「森林花園」。
系統： 融合多樣植物——樹木、食用作物、牧草以及藥用植物——形成一個互補的生態系統，而不僅僅是種植樹木。
目標： 創造一個可持續發展的環境，恢復土壤、提升生物多樣性，並全年支持農戶家庭。
2. 四年培訓計劃
時間： 計劃持續四年。
支持： 提供農民培訓、種子、工具，以及持續指導。
流程： 每年逐步引入更複雜且多樣化的種植與農業管理方法，從土壤整理、植樹到複合的農林牧系統。
3. 主要培訓內容
農林復合系統： 將樹木和灌木融入種植及養殖系統，提升土壤肥力及產量。
可持續農業實踐： 涵蓋土壤健康管理、水資源保護及自然病蟲害防治技術。
作物多樣化： 鼓勵種植多種類的蔬果、穀物和藥用植物，增強營養和經濟韌性。
植樹： 以快生長樹種（木材、燃料木）、果樹（供食用及收入）及硬木樹種為焦點，帶來各種環境益處。
畜牧融合： 引入牧草作物支持牲畜，提高農場生產力。
4. 培訓方式
實地操作： 與社區推廣員一起進行實務培訓。
技術資料： 使用手冊、推廣指南及視覺輔助材料。
農民培訓員： 訓練結業者成為培訓師，促進知識在社區內擴散。
5. 成效
提升糧食安全： 作物多樣化確保全年糧食供應與均衡營養。
增加收入： 農民可銷售多餘作物、果樹產品與木材，提高家庭收入。
環境益處： 改善土壤品質、恢復退化土地、提升生物多樣性與碳固存。
氣候韌性： 多樣化森林花園幫助抵抗乾旱、洪水等氣候風險，保障生計。
簡言之，TREES的森林花園方案通過技術與資源支持，幫助小農戶將退化的耕地轉型為生產力強、可持續且氣候友善的綜合農林系統，從而改善他們的糧食安全、收入水平及生態環境。
手冊介紹
上面是聯合國 「Trees for the Future (TREES)」 倡議「森林花園方案」的手冊：
1. 森林花園方案
概念： 將退化且無生產力的土地轉變成繁榮的「森林花園」。
系統： 融合多樣植物——樹木、食用作物、牧草以及藥用植物——形成一個互補的生態系統，而不僅僅是種植樹木。
目標： 創造一個可持續發展的環境，恢復土壤、提升生物多樣性，並全年支持農戶家庭。
2. 四年培訓計劃
時間： 計劃持續四年。
支持： 提供農民培訓、種子、工具，以及持續指導。
流程： 每年逐步引入更複雜且多樣化的種植與農業管理方法，從土壤整理、植樹到複合的農林牧系統。
3. 主要培訓內容
農林復合系統： 將樹木和灌木融入種植及養殖系統，提升土壤肥力及產量。
可持續農業實踐： 涵蓋土壤健康管理、水資源保護及自然病蟲害防治技術。
作物多樣化： 鼓勵種植多種類的蔬果、穀物和藥用植物，增強營養和經濟韌性。
植樹： 以快生長樹種（木材、燃料木）、果樹（供食用及收入）及硬木樹種為焦點，帶來各種環境益處。
畜牧融合： 引入牧草作物支持牲畜，提高農場生產力。
4. 培訓方式
實地操作： 與社區推廣員一起進行實務培訓。
技術資料： 使用手冊、推廣指南及視覺輔助材料。
農民培訓員： 訓練結業者成為培訓師，促進知識在社區內擴散。
5. 成效
提升糧食安全： 作物多樣化確保全年糧食供應與均衡營養。
增加收入： 農民可銷售多餘作物、果樹產品與木材，提高家庭收入。
環境益處： 改善土壤品質、恢復退化土地、提升生物多樣性與碳固存。
氣候韌性： 多樣化森林花園幫助抵抗乾旱、洪水等氣候風險，保障生計。
致謝
森林花園方法由 Trees for the Future 團隊開發，基於他們27年在基層工作的經驗。此技術手冊中引用的技術內容由 Trees for the Future 員工資助並開發，並結合多個合作夥伴的經驗、知識與技術資源，包括美國和平隊、熱帶農業研究與教學中心（CATIE）、ACDI/VOCA、TOPS Permagarden 技術手冊、國際農林研究理事會（ICRAF）及新西蘭數字圖書館。
此技術手冊是 Trees for the Future 針對由技術與運營績效支持（TOPS）計劃資助的項目所製作，該計劃旨在幫助更多致力於糧食安全的實施組織採用森林花園方法。TOPS 小額贈款計劃改進獎（PIA）得以實施，多虧了美國國際開發署（USAID）及美國人民的慷慨支持與貢獻。通過 PIA 產出的材料內容不一定代表 TOPS、USAID 或美國政府的觀點。
您可以通過 trees.org/training 在線擴展學習，獲取最新資源、與社群互動並獲得認證。
下載手冊：https://trees.org/wp-content/uploads/2023/12/Technical-Manual.pdf