在網路上找好久，竹子的碳氮比一直沒有找到。竹子是禾本科，它跟香蕉，很會長，又不用照顧，其實可以當昨田野的「雜草」，非常好用。
所謂碳氮比（C/N）就是含碳百分率与含氮百分率之比，它反映出在新鲜有有機質、腐植質或整個個體中這兩種元素的相對量。碳氮比值的太小對於有機物的礦化速度及植物的生長有很大的影響，而且還可以借此評估土壤肥力是否有效。
在網路上，找到一篇 1998 年，竹子研究會刊「綠竹林碳、氮動態研究」的論文：
主要討論了閩南綠竹林 C、N 元素的含量、庫存量 、年動態及 C/N 比。結果表 明：
- 綠竹林各組分 C、N 元素含量有一定差異 ，含量範圍分別為：C：38.74 ~44.77 、N：0.557~ 1.012%；C/N 在 38.281~77.792 之間 。
- 綠竹林 C、N 元素的現存庫存量分別為 6760.036 g/m2 和 112.397 g/m2，其中地上部分別為 5891.573 g/m2 和 94101 g/m2 ；地下部分別為 868,463 g/m2 和 18.296 g/m2
- 1996 年 7 月至 1997 年 6 月一 年中綠竹葉的 C、N元素含量基 本上是在生長期的春末夏初含量高，在冬季含量低 ：C/N 在 24．707~38．281 之間，在生長期的春季比倒低 ，在冬季比例高
- 綠竹細根的分解過程中 C、N 元素含量處於釋放或累積的相問波動之中，而 C/N 在細根分解前的幾個月下降，而後處於上升和下降的波動之中
裡面提到閩南綠竹林 C, N 元素的含量範圍：
- C： 38.74%~44.77%
- N：0.557%~1.012%
- C/N：38.281~77.792
竹子碳氮比最高的部分是枝，最低的是葉子。