我開始要學作一些料理了，我只有找最簡單的。什麼是最簡單的呢？就是看 3 次，就記得著的。
- 我們關心，不只是吃的安全，我們也關心土地(田)，因為只有回到源頭，善待土地的生產過程，才有良善的食物循環。
- 我們關心，跟著四季吃(四)食材，不同季節孕育出不同食材，順著自然吃，是一件健康而美好的事。
- 我們關心，提供多元而實用的內容(包括購物)，讓餐桌有如調色盤 (盤)一樣豐富多彩，充滿愉悅、安心和健康。
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