我發起了一個讀書會,因為,對大部分的華人來說,「到底什麼是食物森林?」我們不能一直停留在望文生義的階段,或者,僅僅掌握著碎片般的知識,不停地打造一座又一座掛著食物森林看板的草叢。
借助國外的經驗,吸取既有的系統性理論知識,加以模仿、實踐,然後尋找出台灣在地的作法,這是這個讀書會的目的;同時,由於食物森林的中文資料太缺乏,我們也會嘗試邊讀資料,邊撰寫中文的資料。底下是我們閱讀書籍以及它的目錄,透過每次的讀書聚會,我們會逐步將中文摘要上線。

- 書籍目錄
- 第一冊 溫帶氣候樸門永續設計的生態學願景與理論 (Vol. 1: Ecological Vision and Theory for Temperate Climate Permaculture)
- 前言(Preface)
- Part One: Vision
- 森林和樹(The forest and the Trees)
- 樂園的願景(Vision of Paradise)
- Part Two: Ecology
- THE FIVE ELEMENTS OF FOREST ARCHITECTURE
- SOCIAL STRUCTURE: NICHES, RELATIONSHIPS, AND COMMUNITIES
- STRUCTURES OF THE UNDERGROUND ECONOMY
- 植被演替的4個觀點。演替: 植被動態的四個觀點 (SUCCESSION: FOUR PERSPECTIVES ON VEGETATION DYNAMICS)
- CONCLUSION: ELEMENTS, DYNAMICS, AND DESIRED CONDITIONS
- 第二冊 (Vol. 2: Ecological Design and Practice for Temperate -Climate Permaculture)
- Preface
- INTRODUCTION: A FOREST GARDENER’S TOOL KIT
- ISSUES AND STRATEGIES IN FOREST GARDEN DESIGN AND MANAGEMENT
- A FOREST GARDEN PATTERN LANGUAGE
- DESIGN PROCESS 1: OVERVIEW, GOALS, AND ASSESSMENTS
- DESIGN PROCESS 2: THE DESIGN PHASE
- 基地前置作業(SITE PREPARATION)
- 建立(GARDEN ESTABLISHMENT)
- 管理、維護與共同演化(MANAGEMENT, MAINTENANCE, AND COEVOLUTION)
- 後記:羅伯特的故事(EPILOGUE: A STORY OF ROBERT)
- APPENDICES
- Introduction to the Appendices
- 第一冊 溫帶氣候樸門永續設計的生態學願景與理論 (Vol. 1: Ecological Vision and Theory for Temperate Climate Permaculture)