Permaculture

木屑手冊：摘要

by chientai
2023-11-08

以下節選自 Ben Raskin 的新書《木屑手冊》：農民、園丁和園藝師完全指南》，切爾西綠色出版社（ The Woodchip Handbook: A Complete Guide for Farmers, Gardeners and Landscapers (Chelsea Green Publishing, 2021 年 10 月）。

堆肥 Compost

by chientai
2023-09-102024-03-19

肥沃的土壤是豐收的根源，是所有農務工作的基石。友善耕作的農夫最根本與最迫切的需要是健康、具有生產力的土壤，而最安全，最迅速並且可長可久的作法是在土地裡添加充足的熟成堆肥，換言之，就是讓農夫有用之不盡、取之不絕的堆肥。

by chientai
2022-12-082022-12-08

在社區的尺度上，我們怎麼談論一個社區的可持續發展，… Read More »永續的社區

[海線社大 2022 秋季] 社區糧倉倡議：永續農村的系統性設計方法～Permaculture

by chientai
2022-10-032022-10-04

上課時間：隔週日： 9:00-16:00，2022… Read More »[海線社大 2022 秋季] 社區糧倉倡議：永續農村的系統性設計方法～Permaculture

可食森林園藝目錄

by chientai
2022-04-152022-04-15

我發起了一個讀書會，因為，對大部分的華人來說，「到底什麼是食物森林？」我們不能一直停留在望文生義的階段，或者，僅僅掌握著碎片般的知識，不停地打造一座又一座掛著食物森林看板的草叢。

三寶工作坊：仿生菜畦、生態池＆廚餘箱

by chientai
2022-02-252022-02-26

同一個設計，做成三種不同的功能，彼此幫補，成為一個循環生態系統。我們稱它為仿生菜畦，一個把循環經濟、減緩都市熱島與韌性社區就地實踐的計畫。

不過，我們初步最重要的事情是要跟大家介紹一個在都會地區，在家自行處理廚餘的方法，您一定會問到：臭味怎麼辦？這個問題，我們已經解決了，敬請您來參加工作坊，讓我們向您仔細的報告！

從頭到尾，就是這一張設計圖。

by chientai
2022-02-222022-07-04

永續發展近年來已成為各國政府的施政重點與追求目標，… Read More »台灣永續發展指標系統

巴黎千分之四的倡議

by chientai
2021-11-222023-10-31

因應氣候變遷，法國在 2015 的 COP21 巴黎氣候峰會上，提出「千分之四倡議」，認為只要每年提高土壤碳素含量達 4‰ （0.4%），就可以有效減緩氣溫的上升，而透過各種農業的措施，應該可以達到該目標。主要的做法在於強調生態有機農法，來增加土壤含碳有機質。（郭華仁[1]）

by chientai
2021-08-252021-08-25

「社區糧倉」指的是在城鄉交界，一個一個由社區的家庭所支持、共同承擔風險的生態（合作）農場。我們稱這種農場為社區協力農場（Community Supported Agriculture Farm, CSA）。農場本身也許無法完全供應都會所有的食物，但是它們會成為都會糧食的匯集地，並且是整合都會支持健康食物、健康環境以及公平分享永續環境力量的重要據點。

by chientai
2021-07-132023-10-15

人類是與森林共同演化的，森林的高度複雜性，每一個元素與成員對整體系統來說，都具備高度的功能性以及獨特的角色，人類對他理解有限，也不停的受她的啟發，森林要用什麼代名詞稱呼呢？她、他、祂？如果，人類的生活本身，就是一種生態復育，一個都會人類住久了，不知不覺就變回一座森林，那會如何呢？人類的確在努力的思考當中，其實，也不得不思考了。