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Permaculture

一個小學生態農園課程

從在非洲荒原打獵的獵人，到先進國家的頂尖科學家、工程師，若是他們的人生當中有什麼共同處，那不外乎就是大家都將自己努力付出的一部份用來換取足夠的糧食。每個活人的維生需求，都會與糧食連結，透過糧食需求的連結，將會串起整個人類世界，這就是所謂的糧食網絡。 一個睿智的社會，理應看到這樣的糧食網絡，並且小心翼翼的維繫這個糧食網絡的健全與穩定。本課程希望邀請學校的家長、師生透過利用學校既有的校地與土地資源，學習如何照顧土地，學習自然，促進學校環境的多樣性，讓自己與生態連結，同時從中獲得健康的食物。 這次課程的實作部分，我們會建構曼陀羅圖樣之花菜園(mandala garden)、螺旋花菜園(Spiral Garden)、鎖眼花菜園(Key-hole)等；對於土壤的照顧，我們將會介紹微生物的培養，並將微生物引進農園裡面，並且利用微生物來製作肥料，另外也會朝「可食地景（edible landscape）」的方向來設計農園與校園。 生態農園的設計會依樸門永續設計(Permaculture)系統化的原則與思維，這次的課程，我們也會介紹「適切科技（Appropriated Technology）」這個主題，思考如何為一個生態農園設計一個考量嚴謹、注重現地脈絡、可負擔、易於維護並且對環境衝擊最小的科技運用。 這次課程包還六堂課，上課時間為隔週週六上午 9:00~16:00 : 樸門永續設計介紹：認識樸門永續設計(Permaculture)，包含樸門的倫理與設計原則。 閱讀基地：告訴學員如何確定基地的方位，觀察一個基地的日照～太陽在四季的升起與落下。另外也會介紹，如何採土、送驗與解讀。包括帳量、水質土質的檢驗以及設計一個小農園所需要思考的因素。 活的土壤：探討土壤的角色與對生命的重要性，說明微生物、有機質、肥料、腐質土以及雜草、作物的關係。 微生物與肥料：介紹 KKF 的微生物菌培養方式，並且利用微生物菌製作肥料與運用到農園的技術與理論。 樸門設計的厚土種植法說明與實作：介紹樸門的厚土種植法，讓您的作物擁有保溼、保溫、防止沖刷並且有效抑制雜草的生長環境。 社區協力農業生態農園與可食地景：介紹什麼是 CSA 社區協力農業，讓大家看見，自己建立城鄉交界的社區協力農場是可能的。 參考資料： 樸門永續設計(Permaculture)學習參考: http://www.permaculture.org.tw/ http://en.wikipedia.org/wiki/Permaculture… Read More »一個小學生態農園課程

輪胎集水區

Source: 鄰居不解女子為何在院子裡埋下輪胎，最後結果卻讓鄰居刮目相看！

基地帳量的紀錄方式

基地示意圖

先看上圖：我們用（A0, m0, θ0, A1）表示「A1 在 A0 的 θ0 方向 m0 的距離的地方」。

當我們需要帳量一塊地的時候，我們應該怎麼做呢？雖然有很多科技的工具可以提供我們簡便的方式，但是，我還是喜歡使用人工的方法，因為，我還是很害怕萬一沒有了電池或者插座。

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永續生態社區的宣言

我們尊敬我們所繼承的東西，就是我們自己的技術、社區生活供應商與既有的產業網絡、良好的聲譽、社區夥伴、社區的環境與傳統。 我們以社區為共同體（community），享受並且珍惜各種資源，並重視彼此之間的深厚關聯。 我們尊重土地—尊重所在的地區、附近的河川、丘陵、水田與居民，並且以對待世界遺產的態度，尊重並妥善維護我們院區/園區的自然環境與人造設施。 我們開放所有可以讓社區永續的知識與智慧，並且讓他傳承下去。 這份宣言是改寫自加拿大 Cochrane 這個小鎮的永續發展計畫，在他們的計劃書的「Our Cochrane, Our future」這一段寫道： Innovative, bold and dynamic, Cochrane is a community that creates its destiny by building on… Read More »永續生態社區的宣言

生態系統服務功能是什麼？

生態系統服務（Ecosystem services） 是指在生態系統中，人類直接或間接謀取的所有福利。生態系統為人類提供食物來源、衣服材料、潔淨的空氣和食水等，但人類取得該服務的同時，可能會破壞生態系統本身，減弱其提出服務的功能。在2005年千禧年生態系統評估明確指出自然生態系統是人類的「生命支持系統」，為人類提供必要的生態系統服務。[1]分析生態系統服務可讓社會知道開採和破壞生態系統所得到經濟價值和應付成本，為各國領袖提供決策的指引。 目前的生態系統服務共分為四種：提供、支持、調節、文化 供應（provisioning），例如食物來源、原料、水等； 調節（regulating），例如氣候調節； 支持（supporting），例如傳粉或種子傳播、營養循環等； 文化，例如娛樂及精神層面的價值等。 生態系統服務功能研究，可讓我們更清楚生態系統的運作以及生物多樣性的價值；當為了獲得短期或長期的經濟收入，而衝擊生態系時，評估可能及必須付出的成本，提供政府或相關單位擬定政策的參考。（資料來源：Wikipedia Ecosystem services） 另外，也參考 千禧年生態系統評估（英語：Millennium Ecosystem Assessment），由超過1000名世界領先的生物學家在2005年發布，分析和總結了地球生態系統，為各國領袖提供決策的指引。 Source: 友善野生物的農法行不行？　學者讓實驗結果說話 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

Farmers of the urban footpath – design guidelines for street verge gardens | ACFCGN

我一直對於可食地景有很高的興趣，但是，種菜我會，如何把這種要兼具美感與生產的場域做好，我卻生疏的很！ It’s happened suddenly — the upsurge of interest in gardening the street verge with edible plants. But before we rush out to replace nature… Read More »Farmers of the urban footpath – design guidelines for street verge gardens | ACFCGN