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Permaculture

雜草管理研究室

雜草是「尚未被發覺其特殊用途且予以經濟性栽培的植物」。 不要誤解雜草  讓我們更了解雜草 台灣大學農藝系雜草管理研究室有很悠久的歷史,台大農藝學系於1966年由王啟柱老師成立雜草防除研究室,1979年蔡文福老師建立殺草劑生理研究室,王老師於1982年退休後,1983年由張新軒老師承接原雜草防除研究室。蔡老師2000年退休後,兩研究室整合成雜草管理研究室,2007年張新軒老師退休後,由黃文達老師繼續進行相關的研究與推廣。 Source: 雜草管理研究室NTU Agronomy

Sheet Mulching in Detail

厚土種植法的原文是「sheet mulching」,意思是「層層堆疊的意思」,這個方法源自於免翻耕園藝(No-dig gardening),免翻耕園藝從什麼時候開始已經不可考,在工業革命之前,就已經存在,中間還經過許多自然農法的前輩探討,最後這個方法由樸門永續設計(Permaculture)加以發揚光大。模仿森林落葉層層堆疊的方式,我們保護了土壤,不讓她裸露,保持濕潤,讓微生物可以居住,同時,可以分解有機質創造養分。厚土種植法不翻耕土地,稍微鬆開土壤之後,就往上堆疊有機資材,做成高架式的菜畦(raised bed)。

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多樣性, CSA 與社區調適時代

原載於《青芽兒》2012.05,作者於發表後有做些為的潤飾與修改。

文 / 陳建泰1

2011年10月,北京人民大學舉辦第三屆「全國社區支持農業」交流會,為期三天。這是我第一次親自接觸中國的有機農業與 CSA 的工作者。

三天短短的交流時間,若是希望替自己在這段時間聽聞到的中國各處 CSA2 發展,理出什麼樣的脈絡,這三天的參考值還不夠充足,但是我發現更有意思的事。

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