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Agroecology

磷礦粉(Rock Phosphate)

為天然之含磷酸鹽礦石、已礦化之海鳥糞磷肥及其他含磷礦物,經過磨粉而製成之磷質肥料。現行農委會92年3月14日公告之肥料品目規定,磷礦粉肥料主成分全磷酐含量應在25%以上,檸檬酸溶性磷酐含量應佔全磷酐之40.0%以上。另外,在有害成分部分,產品以每含1%檸檬酸溶性磷酐量計,鎘含量不得超過0.00015%,砷含量不得超過0.004%,鈦含量不得超過0.04%,鎳含量不得超過0.01%,鉻含量不得超過0.1%。在用途上,磷礦粉適用於酸性土壤,鹼性土壤施用效果有限。(資料來源:肥料要覽,90年)。 資料來源: http://www.e-garden.com.tw/organic/p4.asp?recno=49&page=1&search=

青草液肥的製作與使用~謝慶芳

註:這份資訊來自於宜蘭 BD 農法讀書會社群的 Thompson 老師。他提到一個順勢療法的概念,也許可以參考(但不保證正確):土地跟人一樣,是一個小宇宙。人體可以透過疫苗來讓免疫系統辨識(recognise)外來的病菌加以抑制;土地透過這樣的雜草液肥,是否也可以喚醒土地的「免疫」系統,產生對抗雜草的機制。這我沒有答案,純粹寫下來。

因為在 1700 海拔的鎮西堡製作,這份配方我會基於資材的取得做些調整(紅字部分):

  1. 準備 200 公升的圓形塑膠桶一支,多樣性雜草 60 公斤,將其切做 2~3 段,晒約 4 個小時後放入桶內,加糖蜜 6 公斤,黃豆粉 2 公斤,森林微生物 2 公升。

青草液肥是將田間雜草及作物殘株,如:田埂雜草、蘆葦、茅草、狼尾草、布袋蓮(壓碎曬乾),筊白筍葉、甘蔗葉、田菁、太陽麻、埃及三葉草等浸泡於水中直接製成,或添加少量油粨類、米糠、黑糖及綜合性有益微生物等,使其發酵製成之天然液體肥料,如能按照自己農場本身雜草來源與作物之需要,酌於調整配製,妥善使用,將可獲得意想不到之效果。Read More »青草液肥的製作與使用~謝慶芳

謝慶芳,台灣有機農業的導師

轉載自:[論壇存檔] – 花花世界 – 生活花卉園藝論壇

提起謝慶芳,有機農業界的農友都知道這位「謝技正」。因為就是他,找出了糖醋液與木醋液的妙用,才讓有機農業變得可能!

  糖加醋的結果,不但可以讓植物體生長快速、更加強健,又可增強抵禦病蟲害的能力。如果還是出現病蟲害,就再噴灑蘇力菌(Bacillus thuringiensis);如果再不行,就使用大蒜加辣椒!……

  這些步驟聽起來好像是在開玩笑,但事實上,這正是謝技正研究有機栽培二十餘年的精髓所在。即使他已經從農業改良場退休,這些微小的微生物菌仍是他持續關心的大事。Read More »謝慶芳,台灣有機農業的導師

台灣經濟研究院全球資訊網

台灣農業已由原來生產為主,發展為兼顧生產、生活、生態的三生農業,包括:傳統生產糧食的初級產業,農產加工的二級產業,範圍從上游的肥料、農藥、飼料、農機具等,到下游的食品加工、冷凍、運輸、倉儲、運銷、保險、餐飲,以及休閒觀光、文化體驗等服務性的三級產業。就農業的經濟效益而言,雖然我國初級產業附加價值不到 GDP 的 2%,但如果計算農業部門衍生產值與附加價值對總體經濟的貢獻,將上下游產業關聯性一併考量,推估國內農業與相關產業創造附加價值為新台幣 1.53 兆元,占當年(2010) 全國 GDP 的比重 11.2%。但是農業部門的重要性除了以經濟效益來衡量外,對於國家發展還具備多功能之重要價值。 農業發展的社會效益包括糧食生產的基本功能,創造社區或偏鄉就業與穩定社會的重要功能,尚具有保護自然環境、維護鄉村景觀與奠基區域發展等外部效益功能。根據 Costanza 等 (1997) 在全球自然科學最重要的期刊 Nature 發表之研究指出,全球以農業為核心之生態系統服務所產生的價值介於16~54兆美元之間,平均約為33兆美元,相當於當時全球GNP的兩倍;根據本院生物科技產業研究中心研究推估,台灣農業產生之生態系統服務價值可達新台幣3.99兆元。 Source: 台灣經濟研究院全球資訊網-台經社論~運用社會企業推動農業產業化

生態農業 10 年內讓糧食產量加倍

聯合國農糧組織(UNFAO) 評估,全世界必須增加 70% 的糧食生產,才足以養活預計在 2050 年時地球的 90 億人口。 這項評估是將全世界的經濟成長,以及受其影響的飲食結構變化都考量在裡面,其中,變化最大的地方將是南亞 (South Asia)以及撒哈拉以南非洲(sub-Saharan Africa)地區(林尚蓉,2011),但是我們可以再擠出來的可耕農地僅有 12% 左右。

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