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Agroecology

青草液肥的製作與使用~謝慶芳

註:這份資訊來自於宜蘭 BD 農法讀書會社群的 Thompson 老師。他提到一個順勢療法的概念,也許可以參考(但不保證正確):土地跟人一樣,是一個小宇宙。人體可以透過疫苗來讓免疫系統辨識(recognise)外來的病菌加以抑制;土地透過這樣的雜草液肥,是否也可以喚醒土地的「免疫」系統,產生對抗雜草的機制。這我沒有答案,純粹寫下來。

因為在 1700 海拔的鎮西堡製作,這份配方我會基於資材的取得做些調整(紅字部分):

  1. 準備 200 公升的圓形塑膠桶一支,多樣性雜草 60 公斤,將其切做 2~3 段,晒約 4 個小時後放入桶內,加糖蜜 6 公斤,黃豆粉 2 公斤,森林微生物 2 公升。

青草液肥是將田間雜草及作物殘株,如:田埂雜草、蘆葦、茅草、狼尾草、布袋蓮(壓碎曬乾),筊白筍葉、甘蔗葉、田菁、太陽麻、埃及三葉草等浸泡於水中直接製成,或添加少量油粨類、米糠、黑糖及綜合性有益微生物等,使其發酵製成之天然液體肥料,如能按照自己農場本身雜草來源與作物之需要,酌於調整配製,妥善使用,將可獲得意想不到之效果。Read More »青草液肥的製作與使用~謝慶芳

謝慶芳,台灣有機農業的導師

轉載自:[論壇存檔] – 花花世界 – 生活花卉園藝論壇

提起謝慶芳,有機農業界的農友都知道這位「謝技正」。因為就是他,找出了糖醋液與木醋液的妙用,才讓有機農業變得可能!

  糖加醋的結果,不但可以讓植物體生長快速、更加強健,又可增強抵禦病蟲害的能力。如果還是出現病蟲害,就再噴灑蘇力菌(Bacillus thuringiensis);如果再不行,就使用大蒜加辣椒!……

  這些步驟聽起來好像是在開玩笑,但事實上,這正是謝技正研究有機栽培二十餘年的精髓所在。即使他已經從農業改良場退休,這些微小的微生物菌仍是他持續關心的大事。Read More »謝慶芳,台灣有機農業的導師

生態農業 10 年內讓糧食產量加倍

聯合國農糧組織(UNFAO) 評估,全世界必須增加 70% 的糧食生產,才足以養活預計在 2050 年時地球的 90 億人口。 這項評估是將全世界的經濟成長,以及受其影響的飲食結構變化都考量在裡面,其中,變化最大的地方將是南亞 (South Asia)以及撒哈拉以南非洲(sub-Saharan Africa)地區(林尚蓉,2011),但是我們可以再擠出來的可耕農地僅有 12% 左右。

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