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樸門永續設計的分區

這是網路上 (from http://www.kusamala.org/about-us/permaculture-agroecology/) 看到的一種樸門永續設計的分區方法

ZONE 1 – INTENSIVE（第一區-密集種植）

The bio-intensive garden that produces the majority of household vegetable needs. Small fruit species and quiet animals live here too. Commercial vegetable gardens are Zone 1 systems because they are energy intensive. This area is irrigated.
這一區是生態密集生產家庭主要蔬菜的花園，小型水果以及比較安靜的家畜也會養在這裡。商業性的蔬菜農園便是一個第一區的系統，因為它得能源密集。這個區域需要灌溉。Read More »樸門永續設計的分區

KKF 微生物菌的慨念

當你們把生態、生產一起想的時候，就知道，KKF（Khao-Kwan Fundation, Thailand）採菌是多元、完整的採在地的菌，把它們放大，放入生產基地當中，而不是把某幾種特殊作用的菌，放到環境當中，作特殊的用途，這樣做很容易有後遺症。農業是一個知識密集、對環境負有重大責任的工作，「維持平衡」、「多樣性」是非常重要的。當你收集到越來越多資料與經歷更多生態的變化的時候，你就會知道，KKF 可以信任，而且可以累積，創造真正可以使用的土壤，有好的土壤，種出好菜只是必然的結果。Read More »KKF 微生物菌的慨念

生態農業 10 年內讓糧食產量加倍

聯合國農糧組織（UNFAO） 評估，全世界必須增加 70% 的糧食生產，才足以養活預計在 2050 年時地球的 90 億人口。 這項評估是將全世界的經濟成長，以及受其影響的飲食結構變化都考量在裡面，其中，變化最大的地方將是南亞 （South Asia）以及撒哈拉以南非洲（sub-Saharan Africa）地區（林尚蓉，2011），但是我們可以再擠出來的可耕農地僅有 12% 左右。

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