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Community composting guidelines – City of Sydney

堆肥是利用廚餘的好方法，否則廚餘可能會被掩埋。您製作的堆肥對土壤有益，在您自己種植食物時也非常方便。

您的社區堆肥可以是社區花園中的堆肥箱、公寓大樓或學校中的共享蚯蚓養殖場，也可以是當地企業使用的堆肥系統。

這是澳洲雪梨城市農場舉辦有關堆肥和蚯蚓養殖的講座資料。無論您選擇哪種堆肥系統，我們的指南都將幫助您的項目取得成功。

有些明明可以腐爛的東西，卻被列為「不可回收廚餘」，如：蚌殼、蚵殼、榴槤殼、鳳梨芽冠、玉米芯、甘蔗皮、竹筍殼及牛、羊、豬大骨等硬質、柔韌類與其他難分解物併入一般垃圾排出（桃園市環保局）。它的真正原因究竟是什麼？回收大百科這個網站有很棒的說明。Read More »「不可回收廚餘」？為什麼？

綜言之，媒體素養（media literacy，或翻譯為「媒體識讀」）是一種可適當取用（access）、分析（analyze）、評估（evaluate）製造（create）、傳遞媒體資訊的能力。

我們在新竹的朋友使用棧板堆肥箱在家裡自己製作廚餘堆肥，發現箱子的一角發現這種乳白色的東西，這是什麼？有害嗎？Read More »狗吐真菌（Slime Molds Dog vomit）

這是一篇介紹趨合農業（Syntropic Agriculture）的論文，是寫在 Medium 上面的，很有意思，可以追蹤他（https://medium.com/a-year-in-syntropy）！

以下節選自 Ben Raskin 的新書《木屑手冊》：農民、園丁和園藝師完全指南》，切爾西綠色出版社（ The Woodchip Handbook: A Complete Guide for Farmers, Gardeners and Landscapers (Chelsea Green Publishing, 2021 年 10 月）。