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堆肥 Compost

肥沃的土壤是豐收的根源,是所有農務工作的基石。友善耕作的農夫最根本與最迫切的需要是健康、具有生產力的土壤,而最安全,最迅速並且可長可久的作法是在土地裡添加充足的熟成堆肥,換言之,就是讓農夫有用之不盡、取之不絕的堆肥。

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蛙寶大作戰:成為補聲人 | Identifrog

由於人為活動及氣候變遷的影響,全世界的蛙類面臨著生存的危機。目前台灣的蛙類共有36種,其中高達14種為特有種。野外的蛙類族群也逐漸下降,因此我們需要大家加入我們,將台灣所有蛙鳴記錄起來,找出一張蛙鳴藏寶圖,守護台灣的蛙類!​ 內容出處: 蛙寶大作戰:成為補聲人 | Identifrog

腐植質或是腐殖質

先說結論「腐植質」的翻譯比「腐殖質」來的恰當。 中國科技術語網站有一篇文章「On the Two Chinese Translation of the English Term “Humic”」用來討論到底「humic」應該怎麼翻譯進行一番討論。   引用資料 殷永龄. 论“腐植”与“腐殖”[J]. 中国科技术语. Yin Yongling. On the Two Chinese Translation of the… Read More »腐植質或是腐殖質

二妹、Amy

去年(2022 年)11/28 我從新竹縣雲南路高速公路路段附近,一個滿是便當盒垃圾的產業道路旁帶回一隻獨自居住的小狗,那時她的住所是一個紙箱,她剛剛做完結扎手術。

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棧板二、三事

出處:永記棧板

棧板分為塑膠棧板及木棧板兩種為大宗。

木棧板顧名思義就是用木材釘製而成,市面上常見的木材有SPF(雲杉、松木、冷杉)、南方松、鐵杉、南洋雜木、柳安木、相思木及冰片木等。各式木材的特性迥然不同,不論是強度、受釘性、重量、質地、紋理等各有所異,因此棧板所使用的木材,也是決定木棧板荷重程度的因素之一。

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素食的定義

素食的基本定義乃是基於食品中不含有任何動物成分。如果食物中包含動物的奶汁成分,正如人類食用母乳成分一般,這種素食稱為奶素。人類開發不具有孵化的蛋以供茹素生育子女的人使用,於是有蛋素的產生。 但是,植物中有蔥、蒜、韭、蕎及興渠等類別不利於心靈修行而成為佛家禁忌食物,故有五辛素的區別。純素或全素則代表食品中不含奶、蛋及五辛的純植物素食。但是世界各地對素食的界定區別不一。 出處:梁馨科(2008),素食產業的創業商機,佛光大學未來學系,「創業管理」研究所授課講稿。

永續的社區

在社區的尺度上,我們怎麼談論一個社區的可持續發展,也就是「社區的永續」呢?我認為:

雞母蟲、鍬形蟲

據說,鍬形蟲的名稱是日本人訂定的。日本佔據台灣時,因為見到這種甲蟲雄蟲有兩隻大角,形狀像有叉子的鍬,所以稱為鍬形蟲。(2010, 昆蟲的奧祕) 在一般的情況下,這些白白胖胖的雞母蟲可以協助分解枯枝落葉,增加土壤肥力,鑽來鑽去當然就會鬆土,排出來一粒粒不易崩解糞便可以增加土壤的排水性、通氣性,對土壤健康有一定的益處。 不過當雞母蟲缺乏天敵導致數量太多或是土中的腐植質太少的情況下,牠們就有可能會去啃食植物的老弱根系,甚至直接傷害健康的根系,造成植物營養不良、凋萎枯死,結果就硬生生的從益蟲變害蟲,農民當然也只好想辦法除之而後快。(2016, 土生土長—誰在地下呼吸) 內容出處: Facebook

[海線社大 2022 秋季] 社區糧倉倡議:永續農村的系統性設計方法~Permaculture

上課時間:隔週日: 9:00-16:00,2022-09-25 開始上課 上課地點:大肚樸門基地(台中市大肚區永順里文昌路二段 506 巷 162 弄 20 號) 課程說明 「社區糧倉倡議」主要在發展一種經營市民農園的新思維,希望建立「城鄉交界生態農場的育成中心」。以都市的糧食安全為出發點,透過合作社、團結經濟的精神與原則,在城鄉交界打造一座座的合作農場。 目標: 在中部建立一個社區糧倉基地; 透過社區大學的課程運作,集結在地友善農耕、支持永續環境的力量; 透過合作社&團結經濟的精神與原則,規劃合作農場的雛形。 說明: 以都市的糧食安全為出發點,透過合作社、團結經濟的精神與原則,在城鄉交界打造一座座的合作農場: 在本質上,這片土地的使用不會擠壓到未來子孫的任何資源; 在技術上,將以探索都會農耕與城鄉交界生態農業的可行方案為導向; 在文化上,它會是一個現地博物館(field museum),向所有市民開放所有的技術與 know-how,讓生態保存、生活美學、生產技術的相關知識在此集結,散佈、更新與傳承。 Permaculture 中文翻譯作「樸門永續設計」,也有直翻為「永續農耕」,什麼是樸門永續設計?他是一個以農業為基底的系統性設計方法論。農業關乎生態、生產與生活,一個樸門設計也是這樣。(What is… Read More »[海線社大 2022 秋季] 社區糧倉倡議:永續農村的系統性設計方法~Permaculture