Robert Hart
在談食物森林之前，我想需要特別介紹一下這位在英國溫帶森林園藝的先驅～羅伯特．哈特（Robert Adrian de Jauralde Hart）。
「食物森林（food forest）」一詞的源頭，要算是從他開始的，他在 1960 年代創造出「森林園藝」的理論，並在自己的農場從一個 0.12 英畝[7]的果園中創建了一個示範森林花園。
Read More »Robert Hart香草植物可以避免蟲害？
我們都聽過香草可以防害蟲，在花園種點香草似乎是不錯… Read More »香草植物可以避免蟲害？
木屑手冊：摘要
以下節選自 Ben Raskin 的新書《木屑手冊》：農民、園丁和園藝師完全指南》，切爾西綠色出版社（ The Woodchip Handbook: A Complete Guide for Farmers, Gardeners and Landscapers (Chelsea Green Publishing, 2021 年 10 月）。
Read More »木屑手冊：摘要什麼是 SDGs 17 項目標？
很高興臺灣有這麼完整介紹「SDGs 永續發展目標」的網站，感覺很贊，希望更多人看見這個網站，DG更希望 SDGs 的目標都能夠如期達成！
Read More »什麼是 SDGs 17 項目標？
WOOFS: WOOD Chip For Fertile Soils
（標題中譯：木屑與肥沃的土壤）
有證據表明，在輪作的適當階段施用未經堆肥的樹枝木屑（Ramil Chipped Wood, RCW）可以增加土壤有機質（Soil Organic Matters, SOM）、持水能力和養分水平。但這方面的研究還很有限，而且隨著人們對土壤健康和封閉系統耕作益處的認識不斷提高，有必要進一步研究這一潛力。
WOOFS 專案將試驗從農場木質資源中添加未經堆肥與堆肥的木屑作為土壤改良劑。通過將農場綠籬和樹木的管理與農業生產的土壤改良聯繫起來，並為綠籬和農場木質資源的管理提供額外的經濟激勵，該項目旨在提高整個系統的可持續性。通過與農民、林業和顧問團體合作，項目成果將通過會議、研討會、網絡材料和技術傳單等一系列機制進行傳播。
Read More »WOOFS: WOOD Chip For Fertile Soils台灣農業導師陳加忠老師
關注臺灣農業的朋友，我很認真的推薦一個網站，裡面的資料除了農業，涵蓋主題廣泛，您只要閱讀幾篇站長陳加忠教授的文章，老師的見地與態度，一定會帶給您莫大的啟發～無論在農業、科技或是面對世界局勢。
老師已經從中興大學退休，不過我衷心希望這個網站不要關！Read More »台灣農業導師陳加忠老師
如何調整堆肥資材的碳氮比
其實，光從資材的碳氮比的資訊，我們無法獲得調整資材碳氮比的充足訊息。
簡單的原則
想要調成適合的碳氮比（25-30:1），可以用
- 重量比一份的褐色資材，搭 配二份的綠色資材；或
- 體積比二份 的褐色資材，搭配一份的綠色資材
需要更足夠的資訊
我們必須要有充足的資料，除了資材碳氮比，我們還需要有資材的碳含量（或氮含量）訊息。
Read More »如何調整堆肥資材的碳氮比人類尿液的一些訊息
尿液的氮、磷、鉀含量
人尿是食物消化吸收，並參加新陳代謝後所產生的廢物和水分，含水分95%，其餘 5% 是水溶性有機物和無機鹽，人尿含氮 0.5%，含磷0.13%，含鉀 0.19%。（馬亞知識：尿液如何做肥料?）Read More »人類尿液的一些訊息
生物炭對土壤之不良影響的檢討
由於國際生物炭先導計畫（International Biochar Initiative, IBI）的極力推廣，生物炭從 2009 年的哥本哈根氣候論壇（COP 15）開始備受關注。我早期也十分心儀這種可以帶來土壤很大改善的低科技（low-tech），只是，當我翻閱更多的土壤資訊時，我發現，貿然的將生物炭放入土壤是一件風險不小的事情。
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堆肥 Compost
肥沃的土壤是豐收的根源，是所有農務工作的基石。友善耕作的農夫最根本與最迫切的需要是健康、具有生產力的土壤，而最安全，最迅速並且可長可久的作法是在土地裡添加充足的熟成堆肥，換言之，就是讓農夫有用之不盡、取之不絕的堆肥。
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