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今天開始讀這本書《Mycelium Running – How mushrooms can help the world》。這本書是 2011 年我參加 Permaculture Design Course (PDC) 時，一位美國來藉同學「隨傑」介紹的。這本書主要在介紹「真菌（fungi）」，真菌當中的「擔子菌類」[參考真菌分類]

之所以要讀這本書，是因為 Khao Kwan Fundation (KKF) 製作微生物菌來改善土壤，加速有機質分解，這樣的作法可以讓土壤迅速改善，並且進而提供非常多的肥料給作物。不過，KKF 只有講「微生物菌」，不過，到底有是什麼微生物菌卻沒有說明。這本書的第一部分是我需要的資訊，」～先了解菌絲（mycelium）的自然網絡。另外第二部分的 mycofiltration & mycoforestry。

• Mycofiltration 是討論使用菌絲來抓住並減少淤泥（silt），並且捕捉河川上游的污染物（contaminant）。
• Mycoforestry 則討論用菌絲和蘑菇（mushrooms）來改善森林的健康。

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