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2015 年春季在社區大學開設的課程

by chientai
2015-02-282015-02-28

新竹婦女社區大學邀請我上課已經很多年了， 2013 年我上了一年，2014 沒有時間，暫停一年，2015 恢復，我邀請了另一個 permaculture 的實習設計師一起上這學期的「樸門永續設計的生活運用與實踐」的課，並且做了一個網站 permacultureinhsinchu.wordpress.com (Permaculture in Hsinchu)。Read More »2015 年春季在社區大學開設的課程

受保護的內容: Calling of Tatu

by chientai
2015-02-232021-06-03

放線菌的中文資料

by chientai
2015-02-212015-02-21

一些放線菌的中文資料。老實說，我現在還搞不清楚 actinobactreia 和 actinomycetes 有什麼不一樣。不過最近找到的幾個中文資料，先把他們記下來：

放線菌 http://www.51140.com/view/21535.shtml 這篇看起來是最完整的，但是來是不好讀，錯字很多，也些段落讀起來，斷斷續續。

放線菌的開發與應用（南開科技大學）這是一份挺淺顯的簡報，可以參考。

另外，在介紹微生物菌的時候，常用到的兩個名詞：革蘭氏染色（Gram Staining）& GC 含量。Read More »放線菌的中文資料

CSA around the Hsinchu

by chientai
2015-02-172015-02-17

(This post is the information prepared for Women Community College of Hsinchu on the climate change forum on Feb. 24, 2015.)

說明：這是新竹市婦女社區大學舉辦的「2015 年全國社區大學氣候變遷環境教育推廣」課程。課程一開始，會先讓大家先看的影片：暖化臨界點：你可以面對真相嗎？（Wake Up, Freak Out – then Get a Grip）。這個優秀的影片來自 http://wakeupfreakout.org/index.html，透過很簡短的動畫，就把地球溫度若是升高兩度的結果，系統性的說完，除了生態出問題，還有人性也會！

21 世紀的今天，看守世界研究中心（WorldWatch Institute）董事長克里斯多夫．弗雷文說：「目前幾乎可以確定，現在出生的小孩將會面臨由冷酷無情的暖化世界所造成困難重重的人生…糧食供應將會減少…滋養魚源的珊瑚礁面臨崩潰，無論你住在北半球或是南半球，無論你是有錢人或是貧窮人。」他的意思是說：我們無處可躲。

書籍：mycelium running（菌絲快跑）

by chientai
2015-02-142015-02-20

今天開始讀這本書《Mycelium Running – How mushrooms can help the world》。這本書是 2011 年我參加 Permaculture Design Course (PDC) 時，一位美國來藉同學「隨傑」介紹的。這本書主要在介紹「真菌（fungi）」，真菌當中的「擔子菌類」[參考真菌分類]

之所以要讀這本書，是因為 Khao Kwan Fundation (KKF) 製作微生物菌來改善土壤，加速有機質分解，這樣的作法可以讓土壤迅速改善，並且進而提供非常多的肥料給作物。不過，KKF 只有講「微生物菌」，不過，到底有是什麼微生物菌卻沒有說明。這本書的第一部分是我需要的資訊，」～先了解菌絲（mycelium）的自然網絡。另外第二部分的 mycofiltration & mycoforestry。