Skip to content

怎樣使土壤有機質增加1%?

網路上這篇文章有一些參考數據,但是因為沒有出處與來源,所以僅供參考:怎樣使土壤有機質增加 1%?

原文是以公畝計算,我稍微調整,改成公頃做單位,原文一公畝=667 平方公尺,一公頃=10000 平方公尺,另外,土壤比重,原文使用的數字是 1.3 t/m3,這是理想的土壤比重。

在這樣的理想條件下,要增加一公頃土地 1% 的有機質,需要投入的堆肥重量大約是 70 公噸。

Read More »怎樣使土壤有機質增加1%?

SCOBY

用來製作康普茶的 SCOBY。

SCOBY 是「Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast(細菌和酵母的共生菌叢」的常用縮寫(也有一說 Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast),它是在乳酸菌(lactic acid bacteria, LAB)、醋酸菌(acetic acid bacteria, AAB)和酵母完成獨特的發酵過程後形成的一些酸味食品和飲料,如:康普茶和泡菜。啤酒和葡萄酒也要經過酵母的發酵,但 SCOBY 特有的乳酸菌和醋酸菌成分通常被視為腐敗的來源,而不是理想的添加物。 

Read More »SCOBY

可食森林園藝目錄

我發起了一個讀書會,因為,對大部分的華人來說,「到底什麼是食物森林?」我們不能一直停留在望文生義的階段,或者,僅僅掌握著碎片般的知識,不停地打造一座又一座掛著食物森林看板的草叢。

Read More »可食森林園藝目錄

天災與永續農業–中美洲「農友互助運動」對「米奇颶風」的回應

撰文/舒詩偉(原載於:文化部台灣社區通 2009/08/19)

在台灣,我們每年,都會遇上幾次颱風。風,有的很大,有的算小。有了風,就一定會有雨。小雨還好。大雨,如再加上風;或大風過了,連續幾天大雨,都市人或許還可「忍受」;農村,可就「遭殃」了:農作物受損(落葉、落果、泡水),道路、橋樑中斷,淹水等等。至於在深山裡面,山崩、土石流的狀況,更時有所聞。

至於地震,還好!台灣小地震頻繁;大型地震,「久久」才一次。

對這些嚴重的「風不調、雨不順」,所帶來的結果,我們一般稱之為:「天災」。但經年下來,大家也似乎又看清了一點:「天災」,往往是與「人禍」,連在一起。人,因為做了什麼、或不做什麼,使得天災,變得更難防止,災情更嚴重;而且重建起來,也更吃力。Read More »天災與永續農業–中美洲「農友互助運動」對「米奇颶風」的回應

三寶工作坊:仿生菜畦、生態池&廚餘箱

同一個設計,做成三種不同的功能,彼此幫補,成為一個循環生態系統。我們稱它為仿生菜畦,一個把循環經濟、減緩都市熱島與韌性社區就地實踐的計畫。

不過,我們初步最重要的事情是要跟大家介紹一個在都會地區,在家自行處理廚餘的方法,您一定會問到:臭味怎麼辦?這個問題,我們已經解決了,敬請您來參加工作坊,讓我們向您仔細的報告!

從頭到尾,就是這一張設計圖。

Read More »三寶工作坊:仿生菜畦、生態池&廚餘箱

RefFor.us – APA Reference Generator

學術文件的寫作,參考資料出處的註明是非常重要的一環,最近,我正在撰寫許多作物種植的文件,我覺得還是依照既有的格式,把出處好好的紀錄,一來讓文件更有依據,二來,也向這些貢獻者致意。

撰寫引用資料的格式,很制式,有時也很囉嗦,RefFor.us 這個網站讓你可以比較幫你產生這些引用資料,省你一些時間。
Read More »RefFor.us – APA Reference Generator