Food fermentation 傳統的食物發酵… Read More »Prepare to write some articles for fermentaiton

我在思考，一個已經運作多年的農場，她應該如何更上一層樓？這是我安排的一個訓練課程，目標在於將一個農場社區化，讓社區的朋友也能夠享受這個農場的美好，並且參與農場的運作。

這堂課，我建議農場的經營者與可能參與的社區朋友可以一起來參與。Read More »重新設計你的農場

南庄基地整理的過程，最棘手的要算是前任地主留下的農藥，大約有一麻袋，裡面還有很多沒有用完的藥劑，甚至還有沒有拆封的。我打電話到南庄清潔隊去請教他們如何處理，他們要我直接送過去。送過去才知道，原來只有回收農藥的空容器，並沒有回收沒有用完的藥劑、粉末的機制。Read More »農藥回收與垃圾車的時刻

按照原先的計畫，今天要把一整盤的翼豆種完，因為再不種，抽高的藤已經開始纏繞在一起了。什麼是翼豆？翼豆就是長得這樣，有關她的重要資訊如下：Read More »30 株翼豆

我是在 2016-12-22 從關西農校帶回這些生蛋雞。那是一個陰冷的雨天，關西農校畜牧科有個養雞場，集約式飼養生蛋雞，每兩年，當蛋雞的產蛋率降低之後，就會淘汰，再養一批。這些淘汰的蛋雞，學校用很實惠的價格出售。今年是每隻 150 元。

搬家這件事情要是早點做，也許今天搬家的母雞數目會多一點。Read More »蛋雞搬家

Hippo Roller is a social … Read More »Hippo Roller