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Microorganisms

堆肥 Compost

肥沃的土壤是豐收的根源，是所有農務工作的基石。友善耕作的農夫最根本與最迫切的需要是健康、具有生產力的土壤，而最安全，最迅速並且可長可久的作法是在土地裡添加充足的熟成堆肥，換言之，就是讓農夫有用之不盡、取之不絕的堆肥。

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怎樣使土壤有機質增加1%？

網路上這篇文章有一些參考數據，但是因為沒有出處與來源，所以僅供參考：怎樣使土壤有機質增加 1%？

原文是以公畝計算，我稍微調整，改成公頃做單位，原文一公畝＝667 平方公尺，一公頃＝10000 平方公尺，另外，土壤比重，原文使用的數字是 1.3 t/m3，這是理想的土壤比重。

在這樣的理想條件下，要增加一公頃土地 1% 的有機質，需要投入的堆肥重量大約是 70 公噸。

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三寶工作坊：仿生菜畦、生態池＆廚餘箱

同一個設計，做成三種不同的功能，彼此幫補，成為一個循環生態系統。我們稱它為仿生菜畦，一個把循環經濟、減緩都市熱島與韌性社區就地實踐的計畫。

不過，我們初步最重要的事情是要跟大家介紹一個在都會地區，在家自行處理廚餘的方法，您一定會問到：臭味怎麼辦？這個問題，我們已經解決了，敬請您來參加工作坊，讓我們向您仔細的報告！

從頭到尾，就是這一張設計圖。

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我不輕易使用生物炭的原因

台灣和網路上的主流聲音，談到生物炭，總是只有正面的聲音。生物炭是一個很有趣的東西，也很有用，對減緩氣候危機也是有幫助，它可以再民生、能源…上面發會很大的功能，然而，使用生物炭用在土壤改良，卻有很多值得再三省思的地方，因此，除了在隔絕的區域要進行試驗，基本上，我是不會輕易使用它。如果您想看長的故事，底下這兩篇論文可以閱讀（找歐洲的資料，主要是要平衡以新自由主義全球化經濟為主的觀點）：

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共伴作物＆共榮作物

「共伴植物的魔力與奇蹟已經使人著迷了好幾個世紀了，但這部分的農藝仍然未被全部發覺。植物之間互助互利、驅蟲、抵抗雜草等都有實際上的助益。

然而我們才開始在了解這當中的奧秘，舉例來說，紅蘿蔔喜愛番茄、蘿蔔喜愛萵苣。在未來但願科學家們、園藝家、農夫都能一起努力並發覺這更多的奧秘去改善長期以來備受爭議的糧食供應問題。而且共伴植物已經明顯地產生了抵抗昆蟲和疾病的水果、穀物和蔬菜等，現正在努力嘗試找出能抵抗雜草的共伴植物。」（ 茶壺大觀園 https://bdfarmer102.pixnet.net/blog/post/140658513）

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Bacteria and Microbiome Could Reshape Agriculture, Says Startup Indigo

Most Americans have long believed that all bacteria is bad bacteria. The more sterile we can make our homes and our bodies the better.

It’s only within the past decade, as scientists learned about the human microbiome—the term for the universe of 100 trillion or so microorganisms that live in, and on, each of us—that an increasing number of people have realized this is a simplistic view. Those bacteria, for the most part, aren’t bad at all. In fact, they play a massive role in maintaining good health.

It turns out that plants have microbiomes too, and the bacteria there have often been treated the way human bacteria are treated. If Cambridge, Mass.-based startup Indigo has its way, those bacteria will get the respect they deserve—and they could possibly change the face of agriculture. The approach has “huge potential,” says Martin Grube, a professor of plant sciences who studies the microbiome at the University of Graz in Austria.
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